{"product_id":"marcel-lapierre-morgon-2025","title":"Marcel Lapierre Morgon 2025","description":"\u003ch3\u003eMorgon 2025 Domaine Marcel Lapierre\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa cuvée classique de Thomas \u0026amp; Camille Lapierre, 100% Gamay noir, AOC Morgon.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée classique Morgon 2025 du domaine Marcel Lapierre est une cuvée 100% Gamay noir qui nous offre dans ce millésime solaire 2025 un vin très séduisant, élégant et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUn terroir de caractère\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMorgon est l'un des crus les plus réputés du Beaujolais. Ses sols de granite décomposé donnent naissance à des vins plus structurés, capables de vieillir et de développer avec le temps des notes complexes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est cette capacité d'évolution qui a donné naissance à l'expression célèbre de « morgonisation », lorsque le vin gagne en profondeur après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMorgon 2025 — Bouteille 75 cl\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe format bouteille 75 cl est le format idéal pour découvrir et apprécier le Morgon Marcel Lapierre au quotidien ou lors d'un repas. Disponible également en magnum 1,5 L pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat idéal pour une dégustation en petit comité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour accompagner un repas gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible également en magnum 1,5 L pour les grandes occasions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eProfil du Morgon 2025 Marcel Lapierre\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e séduisant, élégant, fruité et gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Gamay noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Morgon AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e granite décomposé du Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e macération carbonique, levures indigènes, sans SO2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e environ 9 mois en foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 5 à 8 ans selon conservation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eVinification et élevage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vinifications sont traditionnelles et faites sous macération carbonique sans SO2, avec des fins de fermentation en fûts de plusieurs vins. L'élevage dure environ 9 mois en foudres. La mise en bouteille se fait sans filtration, très légèrement sulfitée. Les bouteilles sont cirées avec de la cire alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour rappel, toutes les vignes du domaine Marcel Lapierre sont certifiées en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDégustation du Morgon 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ l'œil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne robe rouge profonde aux reflets violines, élégante et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn nez pur et d'une grande intensité sur des notes de petits fruits rouges et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa bouche est concentrée, d'une belle puissance mais tout en équilibre et en raffinement, avec un fruit très justement extrait. La finale est longue, harmonieuse, dotée d'une superbe acidité qui donne beaucoup d'énergie à ce très beau Morgon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords mets et Morgon Marcel Lapierre\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rouges grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille fermière rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteries fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine traditionnelle lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotre conseil Planète Vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Morgon Marcel Lapierre 2025 est une bouteille idéale pour découvrir le Beaujolais autrement, loin des clichés, avec un véritable vin de terroir. À servir légèrement frais autour de 14-15°C. Il accompagnera aussi bien une belle charcuterie qu'une cuisine plus gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme l'ensemble de la gamme, cette cuvée mérite d'être carafée quelques minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAcheter Morgon 2025 Marcel Lapierre chez Planète Vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez le Morgon 2025 Domaine Marcel Lapierre dans la sélection Planète Vin, parmi les grands vins du Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225306341751,"sku":"LAPIERRE-MORGON-2025-75","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/MarcelLapierremorgon2018.jpg?v=1782490398","url":"https:\/\/www.planetevin.com\/products\/marcel-lapierre-morgon-2025","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}