{"product_id":"domaine-hubert-lamy-santenay-blanc-clos-des-gravieres-2023-copie","title":"Domaine Hubert Lamy Santenay blanc Clos des Gravières 2024","description":"\u003c!--\n============================================================\nFICHE PRODUIT PLANÈTE VIN — CLOS DES GRAVIÈRES 2024\n============================================================\n\nFICHE DE TRAVAIL :\ngid:\/\/shopify\/Product\/15562489856375\n\nLECTURE OBLIGATOIRE AVANT TOUTE MODIFICATION FUTURE :\nlire intégralement ce bloc et tous les commentaires de section ;\nils constituent le cahier des charges interne. Le texte visible\nparle directement au lecteur. Ne jamais publier de phrases de\nprovenance, de justification méthodologique ou de réserves\nde rédaction.\n\nRÉFÉRENCES :\n- Les Frionnes 2024 : plan en onze sections, dix séparateurs,\n  présentation du domaine, contexte du millésime 2024,\n  revue de presse générale et emplacements des pictogrammes.\n- Clos des Gravières 2023 : identité de la cuvée, Chardonnay,\n  terroir de Santenay et suggestions d'accords.\n- Ne pas transférer au 2024 la dégustation, le service,\n  la garde ou l'apogée écrits pour le millésime 2023.\n- Aucune dégustation ni note de guide propre à Clos des\n  Gravières 2024 n'est documentée dans la fiche de travail.\n\nREVUE DE PRESSE :\nDeux extraits textuels du Guide vert RVF 2024 concernent\nle Domaine Hubert Lamy, et non cette cuvée 2024.\n\nMAILLAGE — HANDLES VÉRIFIÉS :\n- \/collections\/domaine-hubert-lamy\n- \/collections\/aoc-santenay\n- \/collections\/le-chardonnay\n- \/collections\/vins-bourgogne\n- \/blogs\/blog\/accords-mets-et-vins-que-boire-avec-du-fromage\n\nICÔNES :\n- grand-chai-allong.png : source vérifiée 1248 × 832 px ;\n  affichage proportionnel 60 × 40 px.\n- Les huit autres fichiers reprennent les emplacements du\n  modèle Frionnes ; leurs dimensions source restent inconnues.\n  Affichage à 60 px de large, hauteur automatique : ne pas\n  leur attribuer arbitrairement une hauteur de 60 px.\n- Sources CDN, textes alternatifs et chargement différé\n  documentés directement sur les balises ci-dessous.\n- Aucun gain PageSpeed n'a été mesuré.\n\nCHAMPS HORS DESCRIPTION À CONTRÔLER SÉPARÉMENT :\nHandle « 2023-copie », SEO et description courte 2023,\nbalise 2023, option de variante 2023, apogée 2025–2032,\nservice 16–17 °C. Ce HTML ne les modifie pas.\n\nFAQ :\nFormat details\/summary — flèches ▼▲ via ::after —\nstandard validé le 15\/09\/2026. Les cinq questions et\nréponses doivent avoir un miroir exact dans le métachamp\nFAQ JSON-LD séparé, avec sa balise script.\n\nDERNIÈRE PRÉPARATION : 26\/09\/2026\n============================================================\n--\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Mise en page limitée à la description du produit. *\/\n  .product-desc {\n    line-height: 1.75;\n  }\n\n  .product-desc p {\n    margin: 0 0 1.8em;\n    line-height: 1.85;\n  }\n\n  .product-desc ul {\n    margin: 1em 0 2em;\n    padding-left: 1.4em;\n    line-height: 1.85;\n  }\n\n  .product-desc li {\n    margin-bottom: 0.65em;\n  }\n\n  .product-desc h3 {\n    margin-top: 0;\n    margin-bottom: 1em;\n  }\n\n  \/* Dix séparateurs pour onze sections. *\/\n  .product-desc hr {\n    display: block !important;\n    height: 0 !important;\n    margin: 2.6em 0 !important;\n    border: none !important;\n    border-top: 1px solid #ddd !important;\n  }\n\n  .product-desc a {\n    color: #8B4513;\n  }\n\n  \/* Icônes sans ratio source vérifié : aucune hauteur imposée. *\/\n  .product-desc .section-icon {\n    width: 60px;\n    height: auto;\n  }\n\n  \/* Revue de presse du domaine : bordure or, titre contrasté. *\/\n  .product-desc .press-note {\n    margin: 1.8em 0 2em;\n    padding: 16px 20px;\n    background: #f9f6f1;\n    border-left: 4px solid #c9a96e;\n  }\n\n  .product-desc .press-note p:last-child {\n    margin-bottom: 0;\n  }\n\n  .product-desc .press-title {\n    color: #7A5C12;\n    font-size: 16px;\n    font-weight: bold;\n  }\n\n  \/* FAQ : details\/summary, flèches ▼▲ via ::after. *\/\n  .product-desc details {\n    margin-bottom: 1em;\n    padding-bottom: 1em;\n    border-bottom: 1px solid #ddd;\n  }\n\n  .product-desc details:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .product-desc summary {\n    font-weight: bold;\n    line-height: 1.75;\n    cursor: pointer;\n  }\n\n  .product-desc details summary::after {\n    content: \" ▼\";\n    margin-left: 6px;\n    color: #8B4513;\n    font-size: 0.75em;\n  }\n\n  .product-desc details[open] summary::after {\n    content: \" ▲\";\n  }\n\n  .product-desc details p {\n    margin-top: 0.8em;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       1. ACCROCHE\n       Identité de Clos des Gravières 2024.\n       Domaine et appellation liés à leurs collections.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch2\u003e\n    Domaine Hubert Lamy — Santenay 1er Cru Clos des Gravières 2024\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Le \u003ca href=\"\/collections\/aoc-santenay\"\u003eSantenay 1er Cru\u003c\/a\u003e\n    Clos des Gravières 2024 du\n    \u003ca href=\"\/collections\/domaine-hubert-lamy\"\u003eDomaine Hubert Lamy\u003c\/a\u003e\n    est un vin blanc de Chardonnay issu de la Côte de Beaune.\n    Cette cuvée permet de découvrir le travail du domaine\n    sur un climat de Santenay.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       2. DOMAINE\n       Présentation générale du domaine ; aucune dégustation\n       propre à Clos des Gravières 2024 n'en est déduite.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003c!-- Chai : source 1248 × 832 px, affichage 60 × 40 px. --\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/grand-chai-allong.png?v=1783427771\u0026amp;width=120\" alt=\"Domaine Hubert Lamy à Saint-Aubin\" width=\"60\" height=\"40\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width:60px; height:40px;\"\u003e\n    Le Domaine Hubert Lamy\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Fondé à Saint-Aubin par Hubert Lamy, le domaine est\n    aujourd'hui conduit par Olivier Lamy. Son travail\n    s'attache à faire ressortir l'expression de chaque\n    climat de la Côte de Beaune.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Clos des Gravières appartient à ses cuvées blanches\n    de Santenay. Il offre une autre lecture du Chardonnay\n    du domaine que celle de ses climats de Saint-Aubin.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       3. TERROIR ET CÉPAGE\n       Identité du climat et terroir de la fiche 2023 ;\n       pas de surface ou d'exposition ajoutée.\n       Icône géologique : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/couches-g-ologiques.png?v=1783407179\u0026amp;width=120\" alt=\"Terroir du Santenay 1er Cru Clos des Gravières\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Terroir \u0026amp; cépage\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Clos des Gravières est un climat classé Premier Cru\n    de Santenay. Son terroir argilo-calcaire et caillouteux\n    accueille le \u003ca href=\"\/collections\/le-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\n    à l'origine de ce blanc de la Côte de Beaune.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       4. VINIFICATION ET ÉLEVAGE\n       Pas de durée, de contenant détaillé ou de proportion\n       de bois neuf publiés sans confirmation pour 2024.\n       Icône barriques : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/2-barriques-vue-3-4.png?v=1783425812\u0026amp;width=120\" alt=\"Vinification et élevage au Domaine Hubert Lamy\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Vinification \u0026amp; élevage\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    De la vigne à la cave, le travail du Domaine Hubert Lamy\n    vise à préserver l'identité de ses différents climats.\n    Clos des Gravières s'inscrit dans cette approche\n    du Chardonnay de la Côte de Beaune.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       5. MILLÉSIME 2024\n       Contexte général repris du modèle Frionnes 2024,\n       distinct d'une dégustation de Clos des Gravières.\n       Icône raisin : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/grappe-de-raisin-fond-blanc.png?width=120\" alt=\"Millésime 2024 en Bourgogne\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Le millésime 2024 en Bourgogne\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    L'année 2024 a demandé une attention constante\n    dans les vignes de\n    \u003ca href=\"\/collections\/vins-bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e.\n    Pour les blancs du Domaine Hubert Lamy, la fraîcheur\n    et la précision occupent une place importante.\n    Clos des Gravières représente ce millésime\n    dans l'appellation Santenay.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       6. PROFIL DE LA CUVÉE\n       Emplacement correspondant aux notes de dégustation\n       du modèle Frionnes. Aucune dégustation spécifique\n       du 2024 n'est disponible : ne pas recycler le 2023.\n       Icône verre blanc : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/ic-ne-verre-vin-blanc-60px.png?v=1783604248\u0026amp;width=120\" alt=\"Vin blanc Clos des Gravières 2024\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Le profil de Clos des Gravières\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Ce blanc associe le Chardonnay, un climat de Santenay\n    Premier Cru et le travail du Domaine Hubert Lamy.\n    Il trouve sa place à table avec des produits de la mer,\n    une volaille ou des fromages affinés.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       7. REVUE DE PRESSE\n       Deux citations textuelles du Guide vert RVF 2024\n       sur le domaine, non sur cette cuvée 2024.\n       Icône presse : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/revue-de-presse.png?width=120\" alt=\"Revue de presse du Domaine Hubert Lamy\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Revue de presse\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"press-note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cspan class=\"press-title\"\u003e\n        La Revue du Vin de France — Guide vert 2024 :\n        le Domaine Hubert Lamy\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      \u003cem\u003e\n        « Ambassadeur des vins de Saint-Aubin, Olivier Lamy\n        continue de renforcer la réputation de cette appellation\n        encore trop méconnue. »\n      \u003c\/em\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      \u003cem\u003e\n        « Un travail qui paie car, avec des lies plus belles,\n        les vins, moins réduits, sont bien plus précis. »\n      \u003c\/em\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       8. ACCORDS METS ET VINS\n       Suggestions de la fiche Clos des Gravières 2023.\n       Article fromage lié à l'accord correspondant.\n       Icône assiette : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/assiette-perspective-verre-derri-re.png?v=1783426375\u0026amp;width=120\" alt=\"Accords mets et vins de Clos des Gravières\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Accords mets \u0026amp; vins\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Ce Chardonnay de Santenay peut accompagner\n    les produits de la mer, la volaille\n    et plusieurs fromages affinés.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eCrustacés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePoissons grillés ou en sauce\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVolaille rôtie ou à la crème\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/accords-mets-et-vins-que-boire-avec-du-fromage\"\u003e\n        Comté, Beaufort ou chèvre sec\n      \u003c\/a\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       9. POTENTIEL DE GARDE\n       Ne pas reprendre la durée ni l'apogée du 2023.\n       Icône cave : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/cave-vo-t-e-vin-line-art.png?v=1783423809\u0026amp;width=120\" alt=\"Conservation de Clos des Gravières 2024\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Potentiel de garde\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Conserver les bouteilles couchées dans une cave\n    fraîche et stable, à l'abri de la lumière\n    et des vibrations. Leur évolution se suivra\n    au fil des années.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       10. POURQUOI CHOISIR CETTE CUVÉE ?\n       Synthèse des éléments documentés.\n       Icône bouteille : hauteur source non vérifiée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg class=\"section-icon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/bouteille-dans-couronne-lauriers.png?v=1783436306\u0026amp;width=120\" alt=\"Pourquoi choisir Clos des Gravières 2024\" width=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:auto;\"\u003e\n    Pourquoi choisir Clos des Gravières 2024 ?\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eUn Chardonnay de Santenay 1er Cru\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUn climat de la Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUne cuvée du Domaine Hubert Lamy\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDes accords de la mer aux fromages affinés\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       11. QUESTIONS FRÉQUENTES\n       FAQ : details\/summary — flèches ▼▲ via ::after.\n       Miroir exact à créer dans le JSON-LD séparé.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQu'est-ce que Clos des Gravières 2024 du Domaine Hubert Lamy ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      C'est un vin blanc de Bourgogne issu de Chardonnay,\n      produit dans le climat Clos des Gravières,\n      classé Premier Cru de Santenay.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eDe quelle région vient Clos des Gravières 2024 ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Il vient de Santenay, dans la Côte de Beaune,\n      en Bourgogne.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuel cépage entre dans ce Santenay blanc ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Clos des Gravières est élaboré à partir de Chardonnay.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eAvec quels plats servir Clos des Gravières 2024 ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Il peut accompagner des crustacés, un poisson,\n      une volaille ou des fromages affinés comme\n      le Comté et le Beaufort.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eComment conserver Clos des Gravières 2024 ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Conserver les bouteilles couchées dans une cave\n      fraîche et stable, à l'abri de la lumière\n      et des vibrations.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57493551939959,"sku":null,"price":88.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-hubert-lamy-santenay-blanc-clos-des-gravieres-2023.jpg?v=1781528675","url":"https:\/\/www.planetevin.com\/products\/domaine-hubert-lamy-santenay-blanc-clos-des-gravieres-2023-copie","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}