{"product_id":"domaine-dujac-monts-luisants-morey-saint-denis-1er-cru-blanc-2024","title":"Domaine Dujac Monts Luisants Morey Saint Denis 1er cru blanc 2024","description":"\u003c!--\n============================================================\nFICHE PRODUIT PLANÈTE VIN — MONTS LUISANTS BLANC 2024\n============================================================\n\nPRODUIT :\nDomaine Dujac — Morey-Saint-Denis 1er Cru\nLes Monts Luisants blanc 2024\n\nGID :\ngid:\/\/shopify\/Product\/15561745826167\n\nHANDLE VÉRIFIÉ SUR LA FICHE DUPLIQUÉE :\ndomaine-dujac-monts-luisants-morey-saint-denis-1er-cru-blanc-2024\n\nDATE DE PRÉPARATION :\n24\/09\/2026\n\nRÉFÉRENCE DE PRÉSENTATION :\nPaul et Marie Jacqueson — Rully 1er Cru Les Cloux 2024.\nSections espacées, icônes 60 × 60 px, encadrés de presse\net FAQ au format details\/summary.\n\nDONNÉES DE LA FICHE 2023 CONSERVÉES UNIQUEMENT\nLORSQU'ELLES DÉCRIVENT LA CUVÉE :\n- Domaine Dujac, distinct de Dujac Père \u0026 Fils.\n- Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru.\n- Climat : Les Monts Luisants.\n- Cépage indiqué sur la fiche : Chardonnay.\n- Service indiqué sur la fiche : 12–14 °C.\nLa dégustation et l'apogée du 2023 ne sont pas reprises.\n\nCOMPTE RENDU 2024 TRANSMIS PAR EMMANUEL :\n- Terroir de forte pente calcaire, à plus de 340 m\n  selon le compte rendu fourni ; donnée à contrôler\n  avant de la chiffrer dans le texte visible.\n- Profil : agrumes, fleurs blanches, nuance de noisette\n  et de pierre à fusil ; bouche vive, texture crayeuse,\n  finale saline.\n- Horizon évoqué : commencer à envisager l'ouverture\n  vers 2029–2031, évolution possible jusqu'en 2038+.\n  Il ne s'agit pas de l'apogée 2028–2038 du 2023.\n\nNOTES CUVÉE 2024 COMMUNIQUÉES PAR EMMANUEL :\n- Jasper Morris \/ Inside Burgundy : 91–93\/100.\n- Neal Martin \/ Vinous : 90–92\/100.\n- William Kelley \/ Wine Advocate : 91–92\/100.\nPublications originales non contrôlées. Les commentaires\nde dégustation transmis sont reformulés, sans fausse citation.\nMédailles utilisées comme repères visuels, et non comme prix.\n\nCITATIONS GÉNÉRALES DE LA FICHE 2023 :\nLes commentaires attribués à Burghound et Wine Advocate\nsont repris à la demande d’Emmanuel de la fiche Monts Luisants 2023.\nPublications originales non contrôlées ; ces textes ne sont pas\nprésentés comme des critiques du millésime 2024.\n\nMAILLAGE :\n- Domaine : \/collections\/domaine-dujac\n- Appellation : \/collections\/aoc-morey-saint-denis-1er-cru\n- Cépage : \/collections\/le-chardonnay\n- Accord fromage, article retrouvé :\n  \/blogs\/blog\/accords-mets-et-vins-que-boire-avec-du-fromage\nPas de lien approximatif pour les autres plats.\n\nFAQ :\nCinq questions visibles maximum.\nFormat details\/summary, flèche ▼▲ via ::after.\nLe JSON-LD sera préparé séparément après collage\net devra reproduire exactement ces réponses.\n============================================================\n--\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Rythme de lecture réservé à cette description produit. *\/\n  .product-desc {\n    line-height: 1.75;\n  }\n\n  .product-desc p {\n    margin: 0 0 1.8em;\n    line-height: 1.85;\n  }\n\n  .product-desc ul {\n    margin: 1em 0 2em;\n    padding-left: 1.4em;\n    line-height: 1.85;\n  }\n\n  .product-desc h3 {\n    margin-top: 0;\n    margin-bottom: 1em;\n  }\n\n  \/* Séparateurs identiques au rythme de la fiche de référence. *\/\n  .product-desc hr {\n    display: block !important;\n    height: 0 !important;\n    margin: 2.6em 0 !important;\n    border: none !important;\n    border-top: 1px solid #ddd !important;\n  }\n\n  .product-desc a {\n    color: #8B4513;\n  }\n\n  \/* Presse : fond clair, bordure or Planète Vin, titre contrasté. *\/\n  .product-desc .press-note {\n    margin: 1.8em 0 2em;\n    padding: 16px 20px;\n    background: #f9f6f1;\n    border-left: 4px solid #c9a96e;\n  }\n\n  .product-desc .press-note p {\n    margin-bottom: 1.2em;\n  }\n\n  .product-desc .press-note p:last-child {\n    margin-bottom: 0;\n  }\n\n  .product-desc .press-title {\n    color: #7A5C12;\n    font-size: 16px;\n    font-weight: bold;\n  }\n\n  \/* FAQ : format details\/summary — flèche ▼▲ via ::after —\n     standard validé le 15\/09\/2026. *\/\n  .product-desc details {\n    margin-bottom: 1em;\n    padding-bottom: 1em;\n    border-bottom: 1px solid #ddd;\n  }\n\n  .product-desc details:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .product-desc summary {\n    font-weight: bold;\n    line-height: 1.75;\n    cursor: pointer;\n  }\n\n  .product-desc details summary::after {\n    margin-left: 6px;\n    color: #8B4513;\n    font-size: 0.75em;\n    content: \" ▼\";\n  }\n\n  .product-desc details[open] summary::after {\n    content: \" ▲\";\n  }\n\n  .product-desc details p {\n    margin-top: 0.8em;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       1. ACCROCHE\n       Pas de note de presse dans le chapeau.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch2\u003e\n    Domaine Dujac — Monts Luisants blanc 2024\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Le\n    \u003ca href=\"\/collections\/aoc-morey-saint-denis-1er-cru\"\u003e\n      Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants blanc 2024\n    \u003c\/a\u003e\n    du\n    \u003ca href=\"\/collections\/domaine-dujac\"\u003e\n      Domaine Dujac\n    \u003c\/a\u003e\n    est un Chardonnay de la Côte de Nuits. Issu d'un\n    climat calcaire en altitude, il exprime en 2024\n    un profil vif, précis et salin.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       2. DOMAINE\n       Domaine Dujac : vignes du domaine, à distinguer\n       des cuvées Dujac Père \u0026 Fils.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/grand-chai-allong.png?v=1783427771\u0026amp;width=120\" alt=\"Domaine Dujac\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Domaine Dujac : la signature de la famille Seysses\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Fondé à Morey-Saint-Denis en 1968 par Jacques Seysses,\n    le Domaine Dujac est aujourd'hui conduit par la famille\n    Seysses. Les Monts Luisants blanc appartient aux cuvées\n    du domaine : il ne faut pas le confondre avec les vins\n    commercialisés sous le nom Dujac Père \u0026amp; Fils.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       3. TERROIR ET CÉPAGE\n       Altitude chiffrée non publiée sans contrôle indépendant.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/couches-g-ologiques.png?v=1783407179\u0026amp;width=120\" alt=\"Sols calcaires des Monts Luisants\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Terroir \u0026amp; cépage\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Sur les hauteurs de Morey-Saint-Denis, le climat\n    Les Monts Luisants réunit pente et sols calcaires.\n    Ce premier cru blanc, élaboré ici à partir de\n    \u003ca href=\"\/collections\/le-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e,\n    fait figure de rareté dans une Côte de Nuits surtout\n    connue pour ses rouges. Le terroir donne au vin\n    sa trame fraîche et sa sensation minérale.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       4. VINIFICATION ET ÉLEVAGE\n       Ne pas reconduire les détails techniques non confirmés\n       de la fiche 2023 comme des faits propres au 2024.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/2-barriques-vue-3-4.png?v=1783425812\u0026amp;width=120\" alt=\"Vinification et élevage\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Vinification \u0026amp; élevage\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    La fiche de la cuvée indique un élevage en fûts de\n    chêne. Pour le millésime 2024, la durée d'élevage,\n    la part de bois neuf et les éventuels bâtonnages\n    ne sont pas précisés dans les éléments transmis :\n    ils ne sont donc pas chiffrés ici.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       5. MILLÉSIME 2024\n       Contexte régional distinct de la dégustation de la cuvée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/grappe-de-raisin-fond-blanc.png?width=120\" alt=\"Millésime 2024 en Bourgogne\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Le millésime 2024 en Bourgogne\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Le compte rendu 2024 décrit un millésime frais,\n    dont l'acidité marquée met particulièrement en\n    relief les blancs de terroirs calcaires.\n    Aux Monts Luisants, ce contexte se retrouve dans\n    la précision du fruit, l'énergie de la bouche\n    et la longueur saline décrites pour la cuvée.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       6. DÉGUSTATION 2024\n       Profil reformulé à partir du compte rendu fourni\n       par Emmanuel ; aucune citation de critique inventée.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/ic-ne-verre-vin-blanc-60px.png?v=1783604248\u0026amp;width=120\" alt=\"Dégustation du Monts Luisants blanc 2024\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Notes de dégustation\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Le nez associe citron jaune, pamplemousse blanc\n    et fleurs blanches, avec des nuances de noisette\n    fraîche et de pierre à fusil.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    La bouche est vive et droite. Une texture presque\n    crayeuse accompagne la tension acide, avant une\n    finale saline et persistante. Le vin paraît encore\n    réservé dans sa jeunesse.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Service conseillé d'après la fiche de cuvée :\n    12–14 °C.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       7. REVUE DE PRESSE\n       Notes de la cuvée 2024 communiquées par Emmanuel.\n       Sources originales non contrôlées. Commentaires généraux\n       hérités de la fiche 2023, distincts des notes de 2024.\n       Médailles = repères visuels, pas prix obtenus.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/revue-de-presse.png?width=120\" alt=\"Revue de presse du Monts Luisants blanc 2024\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Revue de presse\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003c!-- NOTE CUVÉE : Jasper Morris \/ Inside Burgundy,\n       91–93\/100, transmise par Emmanuel. --\u003e\n  \u003cdiv class=\"press-note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cspan class=\"press-title\"\u003e\n        🏅 Jasper Morris, Inside Burgundy — 91–93\/100\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- NOTE CUVÉE : Neal Martin \/ Vinous,\n       90–92\/100, transmise par Emmanuel. --\u003e\n  \u003cdiv class=\"press-note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cspan class=\"press-title\"\u003e\n        🏅 Neal Martin, Vinous — 90–92\/100\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- NOTE CUVÉE : William Kelley \/ Wine Advocate,\n       91–92\/100, transmise par Emmanuel. --\u003e\n  \u003cdiv class=\"press-note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cspan class=\"press-title\"\u003e\n        🏅 William Kelley, Wine Advocate — 91–92\/100\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- COMMENTAIRES GÉNÉRAUX DU DOMAINE : repris à la demande\n       d'Emmanuel de la fiche Monts Luisants blanc 2023.\n       Attributions Burghound et Wine Advocate présentes sur cette fiche ;\n       publications originales non contrôlées. Ne pas présenter comme\n       des avis sur le millésime 2024. --\u003e\n  \u003cdiv class=\"press-note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cspan class=\"press-title\"\u003e\n        Burghound (Allen Meadows) — Domaine Dujac\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cem\u003e\n        « Les Monts Luisants blanc de Dujac est l'un des blancs les plus fascinants de la Côte de Nuits : minéralité tranchante, tension et profondeur en parfait équilibre. »\n      \u003c\/em\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"press-note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cspan class=\"press-title\"\u003e\n        Wine Advocate — Domaine Dujac\n      \u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n      \u003cem\u003e\n        « Une rareté absolue — le blanc des Monts Luisants de Dujac conjugue la précision minérale des grands Chablis et la richesse aromatique des meilleurs Puligny-Montrachet. »\n      \u003c\/em\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       8. ACCORDS METS ET VINS\n       Lien dédié vérifié uniquement pour les fromages.\n       Aucun article de plat non retrouvé n'est lié.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/assiette-perspective-verre-derri-re.png?v=1783426375\u0026amp;width=120\" alt=\"Accords mets et vins\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Accords mets \u0026amp; vins\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eSole meunière ou turbot rôti\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCoquilles Saint-Jacques poêlées\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVolaille à la crème\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRisotto aux champignons\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/accords-mets-et-vins-que-boire-avec-du-fromage\"\u003e\n        Fromages à pâte molle\n      \u003c\/a\u003e\n      : brie de Meaux, chaource\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       9. POTENTIEL DE GARDE\n       Estimation issue du compte rendu transmis ;\n       ne pas reprendre l'apogée 2028–2038 du 2023.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/cave-vo-t-e-vin-line-art.png?v=1783423809\u0026amp;width=120\" alt=\"Potentiel de garde\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Potentiel de garde\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Ce blanc de tension devrait gagner en ouverture\n    après quelques années de cave. Le compte rendu\n    transmis situe les premières ouvertures à envisager\n    vers 2029–2031 et évoque une évolution possible\n    jusqu'en 2038 et au-delà. Cette estimation reste\n    à suivre selon la conservation et l'évolution\n    des bouteilles.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       10. POURQUOI CHOISIR CETTE CUVÉE\n       Synthèse de la cuvée, sans superlatif non étayé.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/bouteille-dans-couronne-lauriers.png?v=1783436306\u0026amp;width=120\" alt=\"Les atouts du Monts Luisants blanc\" width=\"60\" height=\"60\" loading=\"lazy\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n    Pourquoi choisir ce Monts Luisants blanc ?\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eUn Chardonnay de premier cru sur les hauteurs de Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUn profil 2024 vif, crayeux et salin\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUn vin à servir avec les poissons, les Saint-Jacques ou une volaille\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUne cuvée à suivre au fil de quelques années de cave\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n\n  \u003c!-- ==========================================================\n       11. FAQ\n       Format details\/summary — flèche ▼▲ via ::after —\n       standard validé le 15\/09\/2026.\n       Les cinq réponses serviront de source exacte au JSON-LD.\n       ========================================================== --\u003e\n\n  \u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuel est le cépage du Monts Luisants blanc 2024 du Domaine Dujac ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      La fiche de cette cuvée indique le Chardonnay.\n      Les Monts Luisants se situent dans l'appellation\n      Morey-Saint-Denis 1er Cru, en Côte de Nuits.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuel est le profil du Monts Luisants blanc 2024 ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Le compte rendu transmis décrit des agrumes et des fleurs blanches\n      au nez, puis une bouche vive, presque crayeuse,\n      prolongée par une finale saline.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eÀ quelle température servir ce vin ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      La fiche de cuvée indique un service entre 12 et 14 °C.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eAvec quels plats servir le Monts Luisants blanc 2024 ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Il peut accompagner une sole meunière, des coquilles\n      Saint-Jacques poêlées, une volaille à la crème\n      ou des fromages à pâte molle.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eQuand ouvrir le Monts Luisants blanc 2024 ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Le compte rendu transmis suggère d'envisager les premières\n      ouvertures vers 2029–2031, avec une évolution possible\n      jusqu'en 2038 et au-delà. Il s'agit d'une estimation,\n      à adapter aux conditions de conservation.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57489611981175,"sku":"Dujac Monts Luisants Morey Saint Denis 1er cru blanc 20233241","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1887.jpg?v=1780938174","url":"https:\/\/www.planetevin.com\/products\/domaine-dujac-monts-luisants-morey-saint-denis-1er-cru-blanc-2024","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}