{"product_id":"chateau-yvonne-lile-quatre-sous-2023-saumur-champigny","title":"Château Yvonne — L'Île Quatre Sous 2023 Saumur-Champigny","description":"\u003cstyle\u003e\n  .product-desc p { margin: 0 0 1.3em; line-height: 1.75; }\n  .product-desc ul { margin: 0 0 1.5em; line-height: 1.75; }\n  .product-desc li { margin-bottom: 0.4em; }\n  .product-desc h3 { margin-top: 1.8em; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eChâteau Yvonne — L'Île Quatre Sous 2023\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/collections\/aoc-saumur-champigny\" style=\"color:#8B4513; font-weight:bold;\"\u003eSaumur-Champigny\u003c\/a\u003e de plaisir immédiat, fruité, croquant et généreux — la cuvée d'entrée de gamme de \u003ca href=\"\/collections\/chateau-yvonne\" style=\"color:#8B4513; font-weight:bold;\"\u003eChâteau Yvonne\u003c\/a\u003e qui incarne parfaitement l'esprit du \u003ca href=\"\/collections\/le-cabernet-franc\" style=\"color:#8B4513; font-weight:bold;\"\u003ecabernet franc\u003c\/a\u003e ligérien dans sa version la plus accessible. Bio certifié ECOCERT depuis 1997. Livraison sécurisée en 48-72h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/grand-chai-allong.png?v=1783427771\" alt=\"Domaine\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Le Domaine\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ Parnay, sur les terroirs froids de la rive droite de la Loire, \u003cstrong\u003eMathieu Vallée\u003c\/strong\u003e conduit depuis 2007 l'un des domaines les plus exigeants de l'appellation. Vignoble cultivé en agriculture biologique certifiée ECOCERT en continu depuis 1997, sans désherbage chimique ni produit de synthèse. Le style de la maison : précision, fruit éclatant, tanins veloutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/couches-g-ologiques.png?v=1783407179\" alt=\"Terroir\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Vignoble \u0026amp; terroir\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Île Quatre Sous est issue de parcelles situées sur les sols de \u003cstrong\u003esables éoliens et de tuffeaux\u003c\/strong\u003e de Parnay — terroirs légers et drainants qui favorisent la fraîcheur et le fruit. 100 % Cabernet Franc, vendanges manuelles, agriculture biologique certifiée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/2-barriques-vue-3-4.png?v=1783425812\" alt=\"Vinification\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Vinification \u0026amp; élevage\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVinification en cuves, sans levurage, pour préserver le fruit et la spontanéité du terroir. Élevage court pour conserver la fraîcheur et le croquant caractéristiques de cette cuvée de plaisir. Une approche naturelle et respectueuse du raisin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/ic-ne-verre-de-vin-rouge.png?v=1783455465\" alt=\"Dégustation\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Notes de dégustation\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rouge rubis vif, limpide et brillante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fraise des bois, framboise fraîche, légère touche florale — le cabernet franc ligérien dans toute sa pureté.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e souple, juteuse et croquante, avec une belle vivacité et des tanins fins et soyeux. Finale fraîche et désaltérante.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 15–16 °C — à partager entre amis sans chichi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/grappe-de-raisin-fond-blanc.png\" alt=\"Millésime\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Le millésime 2023 en Loire\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe millésime 2023 en Val de Loire est marqué par un \u003cstrong\u003eretour à la fraîcheur\u003c\/strong\u003e après les étés caniculaires de 2022. Un printemps humide suivi d'un été plus tempéré a permis aux cabernets francs de mûrir lentement, développant des arômes d'une \u003cstrong\u003egrande finesse aromatique\u003c\/strong\u003e et une acidité naturelle préservée. Les terroirs légers de sables et de tuffeaux de Parnay ont parfaitement valorisé ce contexte, donnant naissance à des vins croquants, floraux et d'une buvabilité remarquable. Un millésime de plaisir immédiat et de fraîcheur retrouvée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/assiette-perspective-verre-derri-re.png?v=1783426375\" alt=\"Accords\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Accords mets \u0026amp; vins\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCharcuterie fine : rillettes du Mans, jambon de pays\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolaille rôtie, poulet fermier aux herbes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzas, pasta à la tomate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFromages à pâte molle : camembert, coulommiers\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÀ servir légèrement frais : 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/cave-vo-t-e-vin-line-art.png?v=1783423809\" alt=\"Garde\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Potentiel de garde\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVin de plaisir immédiat, à apprécier dans sa jeunesse pour profiter de son fruit éclatant et de sa fraîcheur. Apogée entre \u003cstrong\u003e2025 et 2029\u003c\/strong\u003e. Peut se conserver sans souci jusqu'en 2028–2029 dans de bonnes conditions de cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 style=\"display:flex; align-items:center; gap:8px;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/bouteille-dans-couronne-lauriers.png?v=1783436306\" alt=\"Pourquoi choisir\" style=\"width:60px; height:60px;\"\u003e\n  Pourquoi choisir ce vin ?\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLa cuvée d'entrée de gamme de Château Yvonne — accessibilité sans compromis sur la qualité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e100 % Cabernet Franc sur sables éoliens et tuffeaux de Parnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBio certifié ECOCERT depuis 1997 — viticulture sans compromis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMillésime 2023 — fraîcheur et croquant ligériens au rendez-vous\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFruité, floral, généreux — le vin de partage par excellence\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApogée 2025–2029 — à ouvrir dès maintenant !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Château Yvonne","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57431934009719,"sku":"Château Yonne Saumur Champigny 2018","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/ChateauYvonnesaumurchampignyl_ilequatresous2022_f9e04e2a-d18c-4b01-9b7d-986e045dfe03.jpg?v=1788378877","url":"https:\/\/www.planetevin.com\/products\/chateau-yvonne-lile-quatre-sous-2023-saumur-champigny","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}