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Marc Kreydenweiss - Andlau


Le domaine par la Revue des vins de France :



C'est Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss qui est aux commandes du domaine d'Andlau depuis 2007. La mosaïque des terroirs et le style racé des vins perdurent, mais cette nouvelle génération apporte quelques changements en cave comme un pressurage plus lent et des élevages sur lies plus longs. Surtout, le niveau de soufre a fortement baissé, quelques cuvées sans soufre sont même proposées. Ce choix, il est vrai, met en avant l'identité minérale des vins ainsi que la complexité en bouche, entrainant une oxydation prématurée au nez pour certaines cuvées. Cela pose un problème pour un domaine placé à ce niveau.

Les vins : l'alchimie du pinot blanc et de l'auxerrois opère immédiatement avec la cuvée Kritt, dans un registre d'infusion et d'amandes, avec une touche fraîche mentholée. La bouche est concentrée avec de beaux acides. La même cuvée sans soufre nous semble beaucoup moins complexe aromatiquement et une impression tannique apparaît en bouche. Le riesling Andlau est pur et vif, avec un beau volume de bouche et une finale exotique. Situé juste au dessus du clos du Val d'Eléon, le Clos Rebberg amorce des notes d'herbes aromatiques, et une bouche élancée. Dans les grands crus, le Moenchberg est flamboyant et épicé avec une petite note de curry alors que le Kastelberg transmet le caractère chaleureux et opulent du millésime 2009. Des vins à carafer quelques heures avant la dégustation si possible.