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Vin de pays 2016 
Domaine Ferrand Bravay
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Champagne Lenoble - Champagne




Coup de coeur Bettane & Desseauve

Anne et Antoine Malassagne ont redonné de l’éclat à cette petite maison familiale encore indépendante. 60 % de ses approvisionnements proviennent du vignoble familial de Chouilly pour les blancs et Bisseuil pour les noirs.Les vins continuent à gagner en précision et en élégance : la maison est en train doucement mais sûrement d’entrer dans la cour des grands. La gamme devient véritablement pléthorique mais tous les vins possèdent leur propre personnalité et sont intéressants à découvrir. Dosage Zéro : 16.50/20 “Coup de cœur. A la fois apéritif par son absence de dosage et racé dans sa finale puissante, corsée et terriblement élégante". Brut Grand Cru Blanc de Blancs : 16/20 - Intense mais avec une rondeur friande et une ampleur gourmande qui est la marque des terroirs de Chouilly.

Revue des Vins de France

Une petite maison à découvrir absolument qui produit avec le même talent aussi bien des champagnes de fruit que des cuvées vineuses et salines dédiées à la table. Installée à Damery (vallée de la Marne), elle est dirigée par Anne Malassagne (ex-L'Oréal) et son frère Antoine, arrière-petit-fils d’Armand-Raphaël (A.R.) Graser, son fondateur en 1915. Le vignoble en propre est équilibré par tiers, avec un avantage pour les beaux chardonnays sur Chouilly. L’élevage se fait partiellement sous bois et les dosages sont bas. Les stocks de vieillissement ont progressé, ce qui se ressent dans l’harmonie d’une gamme tournée vers des champagnes confortables, aux matières patinées qui ne s’interdit pas des incursions convaincantes vers la modernité des champagnes de fruit et de fraîcheur (cuvée Intense, Dosage Zéro). Vinification précise, vin de réserve à maturité, la gamme Lenoble perpétue l'esprit des bonnes maisons qui maîtrisent un vignoble de qualité. Nos préférences vont aux chardonnays.

 Prix TTC 
Blanc de blancs
Blanc de blancs Brut pétillant Grand cru Chouilly   Champagne Lenoble Grand cru Chouilly Coup de coeur
Blanc de blancs
32 €
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Blanc de blancs Brut pétillant Grand cru Chouilly Mag 14   Champagne Lenoble Grand cru Chouilly... Coup de coeur
Blanc de blancs
35 €
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Blanc de blancs Brut pétillant Blanc de blancs Grand cru  2008 Champagne Lenoble Blanc de blancs Grand...
Blanc de blancs
48 €
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Champagne Brut NM
Champagne Brut NM Brut pétillant Grand cru Chouilly   Champagne Lenoble Grand cru Chouilly
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74 €
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Champagne Brut NM Brut pétillant Brut Intense Mag 14   Champagne Lenoble Brut Intense Mag 14 Coup de coeur
Champagne Brut NM
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Champagne Brut NM Brut pétillant Brut nature - zero dosage   Champagne Lenoble Brut nature - zero... Coup de coeur
Champagne Brut NM
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Champagne Brut NM Brut pétillant Brut Intense   Champagne Lenoble Brut Intense
Champagne Brut NM
62 €
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Champagne Grand Cru
Champagne Grand Cru Brut pétillant Les Aventures   Champagne Lenoble Les Aventures
Champagne Grand Cru
92 €
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