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Château Chasse Spleen
Château Chasse Spleen 2019
AOC Moulis en Médoc
Le Château Chasse Spleen est une propriété de la rive gauche de Bordeaux de l'appellation Moulis en Médoc. C'est un cru bourgeois exceptionnel et l'un des crus les plus connus cette AOC.
| Couleur: | rouge | Cépage: | 40% Merlot, 52% Cabernet sauvignon, 6% Petit verdot, Cabernet Franc 2% | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Terroir: | croupe graveleuse | Elevage: | 12 à 18 mois en barriques de chêne, dont 40% neuves | ||
| Service: | 16-17°c | Accords adaptés: | viandes rouges, fromages | ||
| Apogée: | 25 ans de potentiel de garde |
Description:
Présentation de Chasse Spleen :
Le Château Chasse Spleen est une propriété de la rive gauche de Bordeaux de l'appellation Moulis en Médoc. C'est un cru bourgeois exceptionnel et l'un des crus les plus connus cette AOC.
Accords Mets/vin :
Château Chasse Spleen accompagnera avec bonheur des viandes rouges ou des fromages.
Revue de presse (millésime 2019) :
Wine Advocate : 92/100
Vinous : 93/100
Decanter : 92/100
James Suckling : 92/100
Fiche technique :
- Région : Bordeaux - Rive gauche
- Appellation : Moulis en Médoc
- Terroirs : croupe de graves secteur Grand Poujeaux
- Surface du vignoble :
- Couleur : rouge
- Millésime : 2019
- Format : 0.75l
- Cépages principaux : 40% Merlot, 52% Cabernet sauvignon, 6% Petit verdot, Cabernet Franc 2%
- Vinifications : levures indigènes
- Elevage : 12 à 18 mois en barriques de chêne, dont 40% neuves
- Vigneron/Propriétaire :
- Mode de culture : Agriculture conventionnelle
- Production annuelle moyenne : > 100000 bouteilles
- Degré alcoolique : 13.5°
- Potentiel de garde : 25 ans.
