Beaujolais - Domaine Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2009 - 0.75l
Robert Parker's WA : 92+/100
Assemblage de 100% Gamay noir
Vendange Manuelles avec macération carbonique puis élevage en fûts de chêne (pas de bois neuf), pas de SO2 et sur une période de 6 à 9 mois.
Terroir : Schistes granitiques en décomposition et manganèse, zone située au sud de l'appellation
Mise en bouteille sans filtration, cette cuvée peut être sulfitée au sous-tirage.
le Morgon Côte de Py 2009 de Jean Foillard est un vin d'une grande profondeur, doté d'une superbe structure et s'achevant sur une finale très longue. Une cuvée qui rivalisera à l'aveugle avec de nombreux grands bourgognes de la Côtes de Nuit.
Rouge
0.20 €
