La Bastide du Claux - L'Odalisque blanc 2009 - Bouteille de 0.75l
Le Domaine :
Gault & Millau : "Sylvain Morey a des origines bourguignonnes, son père étant vigneron à Chassagne. Il a préféré travailler des terres plus au sud, dans le parc naturel du Lubéron, avec pour terrain de jeu 16 hectares de vignes et de multiples cépages. Les vins sont bien souvent aboutis, grâce à des élevages qui ne les marquent pas. L’Odalisque 2009, présenté cette année, est un vin de pays issu majoritairement du viognier et du chardonnay ; le millésime 2010, disponible début 2012, sera revendiqué en AOC Luberon."
ASSEMBLAGE : 30 % Chardonnay - 40 % Viognier - 10 % Roussanne - 20 % Vermentino.
Revue de presse de L'Odalisque 2009 de la Bastide du Claux :
Gault & Millau "Un trio de cépages de rêve vient, au nez, sur des senteurs de confiture de poires et de pain grillé. La bouche offre quelques accents solaires, doublés par une texture jouant sur l'équilibre." 15/20
Blanc
0.10 €
