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Commentaires :
Un très beau vin qui n'est pas sans rappeler un Châteauneuf du Pape.
A découvrir.
Le domaine Boucabeille : 21 hectares de vignes sur les coteaux de schistes de la colline de Forca Real, près de Perpignan.
Terroir : coteaux de schistes de Forca Real
Viticulture : agriculture raisonnée
AOC : Cotes du Roussillon Villages
Cépage : Syrah (70%) – Grenache Noir (15%) – Mourvèdre (15%)
Elevage : un an en fûts de chêne français
Accords culinaires : Plats en sauce, cuisine orientale, plats épicés, gibier
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Rouge
0.20 €
